改革開(kāi)放以來(lái)，隨著人們生活水平的提高，生活節(jié)奏的加快，不銹鋼廚房成套設(shè)備及相關(guān)制品除了不斷應(yīng)用到日益增多的酒店、賓館以外，也越來(lái)越多地應(yīng)用到學(xué)校、醫(yī)院、企事業(yè)單位等地方，為廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)提供了良好的發(fā)展機(jī)遇。
由于看好廚房設(shè)備市場(chǎng)的發(fā)展前景，有越來(lái)越多的企業(yè)加入到了廚房設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的行列，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈。如何應(yīng)對(duì)新形勢(shì)的機(jī)遇和挑戰(zhàn)？四川省興新酒店設(shè)備工業(yè)有限責(zé)任公司給出了自己響亮的答案：堅(jiān)守誠(chéng)信，積極創(chuàng)新，發(fā)揮特長(zhǎng)，完善服務(wù)，爭(zhēng)做廚具品牌先鋒。
堅(jiān)守誠(chéng)信 整體推進(jìn)品牌建設(shè)
據(jù)四川省興新酒店設(shè)備工業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理吳明介紹，公司始建于1989年，從過(guò)去以食品機(jī)械生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主到1995年起以商用廚房設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主，公司經(jīng)歷了多年緊貼市場(chǎng)變化，艱苦奮斗的不平凡歷程，現(xiàn)已發(fā)展成為西南地區(qū)最具規(guī)模、設(shè)備齊全的商用廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)之一，集設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、安裝于一體，并代理國(guó)內(nèi)外名牌瓷器、鈦金制品、中西廚設(shè)備及賓館、酒店的配套設(shè)備。
雖然由于有越來(lái)越多的企業(yè)加入到了廚房設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的行列，俗稱“殺敵一千，自損八百”的價(jià)格戰(zhàn)也在廚房設(shè)備蔓延。面對(duì)激烈的價(jià)格戰(zhàn)引起的利潤(rùn)空間逐漸減小，不少企業(yè)采取了采用廉價(jià)原材料制成品拉低價(jià)格來(lái)沖擊市場(chǎng)的做法，給行業(yè)發(fā)展帶來(lái)了諸多不利影響。面對(duì)一些不利的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，作為西部地區(qū)較早從事商用廚房設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)，四川省興新酒店設(shè)備工業(yè)有限責(zé)任公司依然堅(jiān)守了公司自始建之日起就確立的注重產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)的理念，并積極創(chuàng)新，促進(jìn)公司軟、硬件不斷上新臺(tái)階，整體推進(jìn)品牌建設(shè)。
硬件上新臺(tái)階：公司在成都外北南豐工業(yè)區(qū)用自有資金2000多萬(wàn)元建設(shè)了新的生產(chǎn)基地、辦公大樓、全金屬裝配現(xiàn)代化廠房和廠內(nèi)綠化區(qū)，配備了先進(jìn)的剪、折、沖、車、鉗、刨、鉆、鏜、焊等設(shè)備及配套模具，不僅有效提高了工作質(zhì)量和效率，而且具備了優(yōu)良的工作環(huán)境。此外，公司還添置了數(shù)控折彎?rùn)C(jī)、數(shù)控剪板機(jī)、數(shù)控沖傳等組成現(xiàn)代化的數(shù)控生產(chǎn)線，進(jìn)一步提升了產(chǎn)品的整體質(zhì)量。
管理上新臺(tái)階：2002年公司通過(guò)了ISO9001：2000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。為了實(shí)現(xiàn)管理規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，公司引進(jìn)一批企業(yè)管理、生產(chǎn)技術(shù)骨干。從原材料進(jìn)廠到制作安裝、調(diào)試交付使用等實(shí)行完整的品控系統(tǒng)控制，從而保證了公司產(chǎn)品的技術(shù)先進(jìn)、工藝精良、質(zhì)量上乘、美觀耐用。
科研上新臺(tái)階：公司長(zhǎng)期以來(lái)堅(jiān)持走節(jié)能環(huán)保、科技創(chuàng)新道路，開(kāi)發(fā)出一系列節(jié)能環(huán)保、安全、方便的新型高科技含量的廚具及配套設(shè)備，公司自主研制、開(kāi)發(fā)了擁有兩項(xiàng)國(guó)家專利的“微電腦全自動(dòng)數(shù)控燃燒機(jī)”（天燃?xì)狻⒁夯瘹?、煤氣、燃油系列產(chǎn)品）、商用廚具節(jié)能裝置、靜電式油煙分離器、水垢清除裝置、節(jié)能高效蒸汽發(fā)生裝置等先進(jìn)產(chǎn)品，深受廣大客戶歡迎，公司新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)創(chuàng)新在同行業(yè)中居領(lǐng)先地位。
完善服務(wù) 贏得客戶的尊重
作為整體推進(jìn)品牌建設(shè)戰(zhàn)略的重要環(huán)節(jié)，除了在軟、硬件配置上不斷上新臺(tái)階以外，四川省興新酒店設(shè)備工業(yè)有限責(zé)任公司還特別注重完善售前、售中、售后服務(wù)全過(guò)程，使客戶能買得放心，用得舒心。
在售前服務(wù)階段，公司堅(jiān)持詳細(xì)地向客戶說(shuō)明產(chǎn)品的性能結(jié)構(gòu)及使用方法，邀請(qǐng)客戶現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地考察，根據(jù)客戶需要及實(shí)際情況為客戶免費(fèi)提供最優(yōu)的整體設(shè)計(jì)方案。
在售中服務(wù)階段，公司提供高質(zhì)量制造、運(yùn)輸、安裝及調(diào)試服務(wù)。
在售后服務(wù)階段，公司除了采取現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)甲方使用人員，并提供“使用須知”和“保養(yǎng)手冊(cè)”等服務(wù)方式以外，維修人員實(shí)行一年365天無(wú)休假，每天24小時(shí)維修服務(wù)，接到客戶通知后即時(shí)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，維修后由公司專人及時(shí)電話回訪維修員工的服務(wù)質(zhì)量及設(shè)備運(yùn)行情況。 公司除了在產(chǎn)品保修期內(nèi)免費(fèi)維修外，還提供終身檢修、維護(hù)等售后服務(wù)。
正是由于一貫堅(jiān)持“重質(zhì)量、講信譽(yù)、顧客至上、服務(wù)第一”的原則，公司贏得了廣大客戶的信賴。目前公司產(chǎn)品主要銷往四川、西藏、內(nèi)蒙古、重慶、北京、江蘇、湖北、福建等省市，獲得了市場(chǎng)占有率的不斷增長(zhǎng)。公司還憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、一流的服務(wù)態(tài)度多次獲得主管部門的表彰。
客戶的信任，諸多已獲得的榮譽(yù)，都不斷激勵(lì)著興新人更加努力，更加系統(tǒng)化地推進(jìn)品牌建設(shè)，促進(jìn)廚具用品行業(yè)更加健康地發(fā)展。
（圖為四川省興新酒店設(shè)備工業(yè)有限責(zé)任公司部分產(chǎn)品展示）
?。ú蓪?xiě)／本網(wǎng)記者 小曾）
